Barbaresco DOCG - 0,75cl

Descrizione: Proviene da vigneti di nebbiolo coltivati  nei comuni di Barbaresco, Neive, Treiso e Alba. Fermentazioni con lunghe macerazioni e affinamento in botti di rovere ci donano un vino dal colore rosso intenso con lievi riflessi granati, con  sensazioni olfattive complesse di frutta rossa matura con accenni speziati. Il sapore caldo e avvolgente, con tannino morbido, ha una grande eleganza e un’ottima lunghezza al palato. Temperatura consigliata 18-20°C.

Vitigno: 100%.

Alcool: 14,5 % vol.

Vigneti: Ubicati nei vigneti di Neive - Alba - Treiso.

Vinificazione: Lunga macerazione su vinaccia a 23-25 ° C in serbatoi termocondizionati in acciaio inox.

Affinamento: Parte in botti di rovere francese parte in vasche di acciaio inox