Barbaresco DOCG - Bordini - 0,75cl

Descrizione:  Questo vino ha un’esplosione di profumi freschi, con nuance di lampone e rosa. Sapori di frutta rossa si combinano bene con sfumature aromatiche, leggere e delicate. Tannini fini ed eleganza mozzafiato.

Vitigno: 100% Nebbiolo.

Terreno: Marnoso calcareo, caratterizzato da sabbie chiare.

Vinificazione: Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese di secondo passaggio e conseguente affinamento per circa 20 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

Temperatura di Degustazione: 16 - 17°C.