Montaribaldi
Barbaresco DOCG - Sorì Montaribaldi - 0,75cl
Descrizione: Vino prodotto da uve Nebbiolo del territorio di Denominazione. Il Sorì Montaribaldi è un vino importante, molto longevo con una struttura austera conferita dai suoi tannini che gli donano un gusto rotondo. Al naso, possiamo sentire odore di viola e vaniglia.
Vitigno: 100% Nebbiolo.
Terreno: Marne bluastre , fini e calcaree.
Vinificazione: In vasche d'acciaio per la fermentazione alcolica, successivamente il vino viene travasato in barrique per circa 26 mesi prima di essere finalmente imbottigliato.
Temperatura di Degustazione: 18 - 20°C.