Barbera D'Alba DOC - Anna - 0,75cl

Descrizione: Questa barbera viene prodotta da uve coltivate a Neive, di colore porpora , si presenta al palato secco, asciutto, elegante. I profumi espressi ricordati la liquirizia e leggero sentore balsamico. 

Vitigno: 100% Barbera.

Terreno: Marnoso calcareo.

Vinificazione: pigiadiraspatura soffice, fermentazione alcolica 10 giorni a temperatura controllata. L'affinamento in barrique.

Temperatura di Degustazione: 16 - 18°C.