Dolcetto D'Alba DOC - 0,75cl

Denominazione: DOLCETTO D’ALBA D.O.C.

Vitigno: 100% Dolcetto

Tipo di allevamento: Guyot

Origine: La Morra, Roddino, Sinio

Vinificazione: 7 giorni di macerazione sulle vinacce, con 2 follature giornaliere a temperatura controllata

Affinamento: 9 mesi, acciaio e barriques di secondo passaggio

Note degustative: Colore rosso rubino brillante con unghia porpora. Al naso fragranti aromi di frutta scura matura con sfumature di terra e spezie. Un’opulenta sensazione di frutta riempie il palato, dona ricchezza e chiude in un finale lungo e succulento.

Resa di uva per ettaro: 50 q

Bottiglie prodotte: 9.153 + 100 Magnum Da bersi 16°-18°

Gradazione: 14%

Invecchiamento: Fino a 5 anni