Dolcetto DOC - Vagnona - 0,75cl

Descrizione: Questo vino viene creato con le prime uve raccolte dall'azienda, nei primi 10 giorni di Settembre. Colore rosso vivo, con leggeri riflessi viola. Capace di avere una buona struttura mantenendo pur sempre un'acidità moderata. Al profumo, si notano sentori di frutti rossi, in prevalenza ciliegia e lamponi.

Vitigno: 100% Dolcetto.

Terreno: Arenarie e marne compatte.

Vinificazione: In vasche d'acciaio ad' una temperatura di circa 26- 28°C. Successivamente viene travasato e lasciato a riposare per 3 - 4 mesi circa ed infine imbottigliato. Pronto per essere gustato.

Temperatura di Degustazione: 15 - 17°C.