Colterenzio
Muller-Thurgau DOC - 0,75cl
Quantità:
Descrizione: Questo vino, cui il Riesling ha donato le sue migliori caratteristiche, è unico nel suo genere. Di Colore giallo verdolino, ricorda al naso e in bocca i fiori di sambuco, la pesca e la noce moscata e appartiene ai vini leggermente aromatici.
Vitigno: Müller Thurgau
Terreno: Vigneti all’altezza a ca. 500 – 600 m s.l.m.
Vinificazione: Il mosto fermenta a temperatura controllata (ca. 18° C) in fermentino di acciaio e matura alcuni mesi sui lieviti.
Abbinamenti: Indicato come aperitivo, si adatta a frutti di mare leggermente speziati e pesce arrosto.
Temperatura di servizio: 10 – 12° C.