Müller Thurgau DOC - 0,75cl

Descrizione: Ha un colore giallo paglierino brillante ed un aroma netto e delicato. Al palato si presenta fresco, leggero, vivace.

Vitigno: 100% Müller Thurgau.

Terreno: Alluvionale.

Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche in acciaio ad una temperatura controllata di 15°C. Terminata la fermentazione, il prodotto così ottenuto non viene travasato e rimane quindi a maturare negli stessi contenitori per circa cinque mesi mantenendolo ad una temperatura costante.

Concluso tale periodo viene effettuato l’imbottigliamento a cui fa seguito l’affinamento in bottiglia prima che il vino inizi ad essere distribuito.

Temperatura di Degustazione: 11 - 12°C.