OSTU enoteca
BOX VINI PIEMONTESI - I Preferiti di Alfio
Tre bottiglie. Tre etichette che raccontano il Piemonte vero. Quello delle Langhe, quello che non ha bisogno di presentazioni.
Alfio ha scelto queste bottiglie per chi sta iniziando a scoprire i vini piemontesi e per chi già se ne intende ma vuole andare sul sicuro.
Cosa trovi nella box:
🍷 Nebbiolo di Chicco Langhe 2024
Giovane, fresco, diretto. Il Nebbiolo che ti fa capire il territorio prima ancora di arrivare ai grandi nomi. Perfetto con salumi, formaggi stagionati e primi piatti strutturati.
🍷 Produttori del Barbaresco 2020
Eleganza e tradizione in bottiglia. Un Barbaresco che parla chiaro: tannini morbidi, profumi di rosa e spezie, e quella complessità che solo le Langhe sanno dare. Ideale con carni rosse, brasati e risotti ai funghi.
🍷 Barolo Massolino 2019 o 2020 (in base a disponibilità)
Il re. Quello che quando lo stappi, sai che è una serata speciale. Struttura, potenza, persistenza. Il vino che Alfio usa per fare la riduzione dei suoi agnolotti. Da abbinare a cinghiale, arrosti importanti e formaggi stagionati.
Questa non è una box qualsiasi. È la selezione di chi il Piemonte lo vive ogni giorno in cucina, di chi sa che un vino va scelto per quello che deve fare, non solo per l'etichetta.
75€ per tre bottiglie che raccontano una storia.
Disponibile anche nel ristorante "Ostu", via Cristoforo Colombo 63/A, Torino (To)
Cin-cin e ricorda: emargina l'astemio.







