Ca' Viola
Nebbiolo DOC - Giblin - 0,75cl
Annata:2017
Quantità:
Descrizione: Alla vista si presenta rosso rubino con sfumature granata sull’unghia. Il naso è molto nitido, di notevole ampiezza e complessità, con note di sottobosco e terra bagnata in evidenza.
La bocca è più elegante che potente, di atmosfera “borgognona”, scattante e nel contempo austera, con tannini setosi e ben svolti. Finale lungo e appagante, con bel richiamo del frutto. Temperatura di servizio suggerita: 16-17° C.
Vitigno: 100% Nebbiolo.
Vigneto: Parcella unica.
Terreno: Sabbioso-limoso, poco profondo, di colore biancastro, calcareo.
Esposizione e altitudine media: Sud, Sud-Est - 450 metri.
Temperatura di degustazione: 16-17° C.