Nebbiolo DOCG - Cascinotto - 0,75cl

Descrizione: Di colore rosso rubino alla vista, con delicati riflessi granata al calice. L’olfattiva è spiccatamente fruttata, con note di fragole mature e di frutti di bosco che sono in seconda battuta raggiunte da richiami alla menta, alle spezie e all’anice stellato. L’assaggio risulta essere in linea con il palato, dimostrandosi pieno nella trama tannica, caldo, corposo e vanigliato in chiusura. Buona la lunghezza.

Vitigno: 100% Nebbiolo.

Vinificazione: In vasche d'acciaio per la maturazione e successivamente affinato per 20 mesi in barrique di rovere francese e per altri 6 mesi in bottiglia.

Temperatura di Degustazione: 16 - 18°C.