Enzo Boglietti
Nebbiolo DOC - Langhe - 0,75cl
Quantità:
Denominazione: LANGHE D.O.C. Nebbiolo
Vitigno: 100% Nebbiolo
Tipo di allevamento: Guyot
Origine: La Morra Terreno Marnoso calcareo con colorazione rossiccia a zone pietrose; la terra che varia dal grigio-blu al rosso di difficile lavorazione.
Vinificazione: 10 giorni a temperatura controllata con rimontaggi e follature giornaliere Affinamento 6 mesi in barili usati.
Note degustative: Rubino brillante di lieve intensità. Al naso spicca un melange fragrante di frutta rossa, petali di rosa e accenni di spezie dolci. Vibrante e fresco al palato si distingue per l’armonia, l’elegante finezza e il finale succulento.
Resa di uva per ettaro: 50 q
Bottiglie prodotte: 5.866 + 400 Magnum Da bersi 16°-18°
Gradazione: 14%
Invecchiamento: Fino a 6-8 anni