La Buse dal Lof
Pinot Bianco DOC - In Bocca al Lupo - 0,75cl
Descrizione: Dalle uve di Pinot Bianco nasce questo vino di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Caratterizzato da un delicato profumo di fiori bianchi, possiede un sapore vellutato ed asciutto.
Vitigno: 100% Pinot Bianco.
Zona: Friuli-Venezia-Giulia.
Vinificazione: Vinificazione in bianco con macerazione di 10/12 ore e fermentazione per 15 giorni. Rimane a contatto con le sue fecce nobili per 4 mesi e sottoposto ad un preciso programma di bottonage, finendo in bottiglia per almeno 2 mesi prima della commercializzazione.
Temperatura di Degustazione: 8 - 10°C.