Prunotto
Rosso Monferrato - Mompertone - 0,75cl
Descrizione: Rosso rubino molto profondo con riflessi violacei. Al naso esprime un ricco profumo di frutta, soprattutto prugna e ciliegia, con note di viola, sentori di spezie e di caffè. Al palato è avvolgente, morbido, elegante e persistente. Perfetto per abbinamenti quali arrosti di carne, bolliti e formaggi non troppo stagionati.
Vitigno: 60% Barbera, 40% Syrah.
Vinificazione: in botti di legno per circa 10 mesi e successivamente per altri 6 mesi in bottiglia.
Temperatura di Degustazione: 16 - 18°C.